Keunikan roti bakar di Roti Eneng ada pada tekstur roti bakarnya. Teksturnya memiliki permukaan garing dan empuk. Rotinya sendiri dibakar menggunakan api arang. Roti tawar alias white bread yang digunakan disini buatan sendiri, dengan ukuran yang panjang dan ramping. Roti dibuat menggunakan tepung roti protein, tepung terigu, gula pasir, garam, susu bubuk, telur ayam, air, mentega, dan susu evaporated tanpa pengawet.