Ramen Ya Gandaria – Mengulik Ramen Unik Bercita Rasa Autentik

Kamu penasaran dengan ramen otentik yang  Jepang yang halal di Jakarta? Ini dia nih Ramen Ya! Ramen disini sudah terkenal akan kelezatan rasanya dan memiliki banyak penggemar, lho. Tidak heran jika gerainya di Gandaria City selalu dipadati pengunjung apalagi ketika jam makan siang dan akhir pekan. 

Aneka ramen lezat di Ramen Ya. Sumber Instagram/rmaenya.id

Ramen di Ramen Ya sudah terkenal akan kelezatan rasanya dan memiliki banyak penggemar, lho. Tidak heran jika gerainya di Gandaria City selalu dipadati pengunjung apalagi ketika jam makan siang dan akhir pekan. Nah, disini menu andalannya adalah chicken ramen dan Ramen Ya merupakan restoran ramen yang halal.

Bisa dipadukan dengan topping keju juga lho! Sumber Instagram/ramaenya.id

Interior restoran ini punya nuansa Jepang modern. Bisa terlihat juga dari ornamen penghias dinding restoran. Meja dan kursi restoran dalam satu garis lurus. Ruangannya didominasi oleh warna merah. Nah, ada beberapa kursi yang lokasinya di depan gerai Ramen Ya juga, jadi bisa melihat lalu lalang pengunjung di Main Street Gandaria City. Seru yaa? Kalau penasaran dengan Ramen Ya, jangan lewatkan artikel berikut ini!

Yummm! Sumber Instagram/ramaenya.id

Menu Andalan di Rame Ya

Ada berbagai macam varian rasa ramen dengan porsi yang super duper banyak. Untuk ramen sendiri ada pilihan miso, shio, ramen pedas, ataupun wijen. Setelah icip satu satu, kamu pasti akan jatuh hati pada rasa kuah kaldu di Ramen Ya yang terasa perbedaan antara rasa yang satu dan yang lainnya. Benar-benar autentik!

Topping beef atau chicken, sama lezatnya! Sumber Instagram/ramaenya.id

Miso, Shoyu, dan Shio adalah rasa ramen yang menjadi favorit di Ramen Ya. Sudah tidak perlu dijelaskan lagi bagaimana kelezatan cita rasa khas Jepang yang hadir. Masing-masing memiliki rasa yang khas meskipun mirip dan berbasis toripaitan yang sama. Ramen-nya juga kenyal dan pas dikunyah. 

Pake tempura juga lezat! Sumber Instagram/ramaenya.id

Topping ramen di Ramen-Ya termasuk lengkap untuk sebuah ramen otentik, sesuatu yang jarang saya temukan di beberapa restoran ramen di Jakarta seperti Chasu, Nori, daun bawang, telur puyuh, sayur, dan juga rebung khas yang disebut Menma. Ada butter dan melted cheese yang lezat banget jika dipadukan dengan ramen. Yummm!

Wuih, lezat banget yaa! Sumber Instagram/ramaenya.id

Rekomendasi ramen pertama yang harus banget kamu coba di Ramen Ya adalah Spicy Beef Ramen (Rp. 47.000). Ramen-nya enak, dan kuahnya berjenis paitan, sangat kental dan dibuat dari kari ayam. Begitu creamy-nya kuah ramennya dan ada layer atasnya sedikit padat. Lezat dan rasanya tidak terlupakan!

Aneka side dish lezat di Ramen Ya. Sumber Instagram/ramaenya.id

Nah, disini kamu harus mencoba salah satu menu andalan mereka yaitu Chicken Shoyu Ramen (Rp. 37.000). Kuah pekat yang rasanya creamy dan gurih berpadu dengan mie dan potongan daging ayam yang dimasak sempurna. Semangkuk Chicken Shoyu Ramen dihidangkan dengan potongan daging ayam lebut dan kamu juga bisa minta tambahkan topping telur yang bagian putihnya bertekstur empuk. 

Menggugah selera sekali! Sumber Instagram/ramaenya.id

Jangan khawatir, harganya definitely worth the penny! Rasa ramen-ramen disini yang kental dan berasa manis asinnya. Kalau mau pedas juga bisa ditambah cabe tambahan. Paling suka irisan ayam chasionya yang enak dan gurih. Tapi karena wijen, makin lama sedikit terasa nyelekit tapi tetap enak kok ramennya. 

Gyozanya tidak kalah lezat juga, nih. Sumber Instagram/ramaenya.id

Oh iya, selain ramen, kamu juga harus mencoba Gyoza nih di Ramen Ya! Gyoza dapat ​diisi dengan ​ayam maupun udang. Olahannya bisa ​di​goreng atau ​di​panggang​ air​. Ramen Ya menyajikan gyoza ayam yang dipanggang sebanyak 4 potong gyoza panggang tersaji dalam piring putih merah. Gyoza ini memiliki kulit tipis lembut sekaligus renyah pada bagian yang dipanggang. Isiannya terdiri dari cincangan ayam dan sayuran. Gyoza bercitarasa pedas enak karena pemakaian cabai. Cocolan shoyu, la yu (minyak cabai) dan cuka menambah kelezatan gyoza.

Teman makan ramen. Sumber Instagram/ramaenya.id

Lokasi Ramen Ya

Lantai Upper Ground, Gandaria City Mall.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *