Sumber foto : Whats New Indonesia
Maple & Oak adalah tempat makan yang menawarkan berbagai menu ‘All Day Brunch’ yang menggiurkan. Aneka jenis salad bisa dicicip seperti Chicken Caesar Salad. Sedangkan untuk menu brunch ada Hotcakes (Rp 68.000), Croque Monsieur (Rp. 83.000), Egg Benedict (Rp. 83.000), Mapple Butter Brioche (Rp. 78.000), Coffee Butter Steak & Egg (Rp. 138.000) hingga Big Breakfast (Rp. 98.000).
Maple Butter Brioche (Rp. 78.000) misalnya yang terdiri dari brioche yang disajikan bersama beef bacon, potongan strawberry, rocket salad, baby spinach, tomat ceri dan microgreens. Ada juga scrambled egg yang lembut gurih. Lokasi tempat brunch lezat ini ada di lantai ground, De Ritz Building, Jalan HOS Cokroaminoto, No. 91, Menteng, Jakarta Pusat.
Bagaimana Sih Suasana di Maple & Oak?
Konsep tempat yang dipilih Maple and Oak adalah warna muda dan juga pastel. Di sini kita memilih warna-warna kayu dan warna pilihan seperti turquoise, peach, pink. Berani memasangkan berdampingan warna-warna cerah ini membuat suasana lebih fresh dan playful.
Selain desain Maple & Oak yang cantik dan instagenic, menu makanannya juga lebih variatif. Sebagian besar menu brunch western. Jadi yang diunggulkan adalah menu-menu all day breakfast. Memiliki nuansa yang lebih fresh dan intimate sehingga para pengunjung bisa nongkrong dengan leluasa. Bukan hanya interior yang mencuri perhatian.
Maple & Oak juga menawarkan banyak tempat duduk yang nyaman untuk chit chat bersama teman-teman. Nah, buat yang suka berfoto untuk diupload ke insta story atau feeds Instagram, spot brunch di Jakarta ini sangatlah cocok. Berfoto OOTD disini dijamin hasilnya maksimal!
Dining areanya cukup besar yang terbagi dalam beberapa warna seperti kuning, biru dan pink yang memberikan nuansa retro yang berbeda-beda di setiap areanya. Selain dipercantik oleh penempatan beberapa tanaman indoor, Maple & Oak makin instagramable dengan adanya hiasan neon di salah satu pojok ruangannya, cocok untuk foto OOTD nih!
Menu Andalan di Maple & Oak
Coffee Butter Steak & Egg (Rp 138.000) adalah salah satu menu recommended disini! Seared Angus Sb2+ sirloin steak dengan tingkat kematangan medium well punya tekstur yang lembut juicy. Dagingnya semakin unik karena dimasak dengan coffee butter buatan sendiri. Walaupun dinamakan Coffee Butter Steak, akan tetapi kami tak merasakan rasa kopi pada sajian ini.
Hal ini dikarenakan, bukan dagingnya yang dicampur dengan kopi melainkan butter yang diisi dengan biji kopi selama dua hari sehingga menghasilkan rasa yang gurih dengan sensasi rasa karamel dan nutty. Disajikan lengkap dengan mashed potato yang lembut, tumisan jamur champignon serta sayuran segar. Seperti baby spinach dan juga microgreens.
Croque Monsieur adalah toast bread dengan isian daging ham dan telur yang kemudian dibaluri dengan melted cheese. Potato wedges hadir sebagai side dish untuk menu ini. Menu ini adalah perpaduan antara limpahan melted cheese yang banyak di atas rotinya.
Rasa melted cheese-nya sendiri tidak terlalu kuat, sehingga rasanya secara keseluruhan tidak sampai menimbulkan rasa mahteh alias too much. Cocok nih untuk kamu pecinta keju. Kamu harus mencoba Egg Benedict yang merupakan hidangan sarapan tradisional dari Amerika Serikat yang dihidangkan sebagai hidangan menjelang makan siang.
Egg Benedict terdiri dari English Muffin yang dibelah dua lalu ditambahkan poached egg, bacon atau ham, dan Hollandaise sauce diatasnya. Ini juga merupakan salah satu menu andalan nih disini!
Lokasi dan Cara Akses ke Maple & Oak
Lokasi Maple & Oak ada di Jalan HOS. Cokroaminoto No.91, Jakarta Pusat. Kalau kamu ingin kesana naik MRT, kamu dapat turun di stasiun MRT Bundaran HI dan hanya perlu sekitar 4 menit saja untuk berjalan sampai tujuan. Nah, jika kamu memilih untuk naik busway, kamu bisa turun di halte Sarinah dan waktu yang dibutuhkan untuk berjalan kaki sekitar 3 sampai 4 menit saja. Strategis sekali ya lokasinya!