Maple Butter Brioche (Rp. 78.000) misalnya yang terdiri dari brioche yang disajikan bersama beef bacon, potongan strawberry, rocket salad, baby spinach, tomat ceri dan microgreens. Ada juga scrambled egg yang lembut gurih. Lokasi tempat brunch lezat ini ada di lantai ground, De Ritz Building, Jalan HOS Cokroaminoto, No. 91, Menteng, Jakarta Pusat.