Mangkok Ku – Sajian Rice Bowl Lezat yang Hype Banget

Berkolaborasi dengan Randy Julius Kartadinata dan Arnold Poernomo alias Chef Arnold (Juri MasterChef Indonesia), Kaesang Pangarep dan Gibran Rakabuming, kedua putra presiden Republik Indonesia, bapak Joko Widodo, membuka tempat makan bernama Mangkok Ku yang langsung jadi pembicaraan banyak orang terutama pecinta kuliner.

“Bersih Merakyat Nikmat Nyata,” itulah keterangan yang ada di kolom akun Instagram @mangkokku.id. Tagline tersebut terbukti pada sajian rice bowl yang menjadi menu andalan disini karena rasanya lezat banget dan harganya juga bersahabat. Penasaran ada apa saja varian rice bowl di Mangkok Ku Indonesia? Jangan lewatkan artikel ini, ya! 

Menu Andalan Mangkok Ku

Wuih, yakin mau melewatkan kelezatan rice bowl ini? Sumber twitter.com

Ini dia nih, rekomendasi rice bowl pertama di Mangkok Ku, Mangkok Brisket Onion Sauce. Seporsi Mangkok Brisket Onion Sauce harganya Rp 54.000. Menu ini berisi irisan tipis brisket  daging sapi yang dimasak dengan bumbu yakiniku. Bumbu yakiniku memiliki banyak jenis, akan tetapi biasanya hasil akhirnya akan menciptakan cita rasa yang cenderung gurih dan sedikit manis dengan aroma wijen yang kuat. Saus yakiniku sendiri terbuat dari shoyu atau kecap asin khas Jepang, mirin, gula, bawang putih, minyak wijen dan biji wijen yang sudah disangrai. 

Ada kelezatan yang tidak terlupakan di setiap gigitannya. Sumber theshonet.com

Tampilannya mirip seperti gyudon hanya diberi topping onsen egg dan taburan bawang daun iris. Onsen egg membuat rasa rice bowl semakin lezat. Daging brisket yakiniku lembut juicy dengan rasa gurih manis beradu dengan lelehan onsen egg bertekstur lembut. Pas dimakan dengan nasi pulen hangatnya. Yummm!

Proses ‘pemecahan’ telur hingga bagian kuning telur perlahan meleleh di permukaan daging brisket akan membuat santapan semakin lezat dan membuat cita rasa sempurna antara telur dan daging. Yakin kamu mau melewatkan rice bowl enak ini? 

Aneka rice bowl di Mangkok Ku. Mana favoritmu? Sumber Liputan6.com

Ada beragama menu yang dihadirkan selain Mangkok Brisket Onion Sauce with Onsen Egg nih, seperti :

Mangkok Brisket Spicy Sauce seharga Rp. 51.000, Mangkok Ox-tongue Dabu seharga Rp. 49.000, Mangkok Crispy Chicken Rp. 41.000, Mangkok Fire Fried Chicken Rp. 39.000 dan Mangkok Egg Sausage Mayo Rp. 19.000. 

Ada varian lain selain rice bowl daging, rice bowl chicken juga tidak kalah lezat! Sumber Akato

Nah, kamu juga harus mencoba  Mangkok Fire Fried Chicken (Rp 39.000) yang menggunakan sambal racikan asli dari Chef Arnold sendiri. Hadir dengan balutan sambal yang cukup melimpah, daging fillet ayam goreng tepungnya jadi tidak begitu terlihat secara keseluruhan. Wuih, aroma sambal bawangnya sangat menggoda. Pada gigitan pertama langsung tersengat rasa pedas menggigit. Dimakan dengan ayam dan nasinya pun, rasa sambal bawang yang gurih beraroma pedas dan gurih. Lezat banget pokoknya! 

Lokasi Mangkok Ku

Nah untuk kamu yang mencari lokasi Mangkok Ku, KFC Tanjung Duren bisa dijadikan patokan lho karena lokasi Mangkok Ku ada di seberangnya, tepatnya di Jalan Tanjung Duren Raya, Jakarta Barat. 

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *