Sumber foto : FoodDetik.com
Ini dia nih tempat makan baru untuk katsu lovers, Kimukatsu. Tempat makan ini menawarkan aneka katsu yang dikombinasikan dengan filling yang lezat-lezat seperti mozarella cheese, garlic dan blackpepper. Tersedia beef katsu, chicken katsu, salmon katsu dan prawn katsu. Nah, kamu dapat memilih menu ala carte atau menu set untuk menikmati katsu disini.
Perbedaannya terdapat pada varian yang ditawarkan. Jika kamu memilih menu set, katsu dihidangkan bersama nasi, salad, sup dan aneka saus enak untuk melengkapinya. Nah, kalau menu ala carte, katsu disajikan dengan salad dan saus saja tanpa nasi serta sup.
Katsu recommended dan tidak boleh kamu lewatkan disini adalah Beef Katsu Cheese yang merupakan katsu gurih berisi potongan daging lembut berpadu dengan melted cheese. Yummm! Penasaran dengan kelezatan katsu yang disebut Mille-Feuille Katsu karena terdiri 25 lapisan daging juicy dan tender ala Jepang di Kimukatsu? Kalau gitu, kamu tidak boleh melewatkan artikel ini yaa!
Bagaimana Sih Suasana di Kimukatsu?
Dengan sentuhan sofa berwarna abu-abu, alas kayu yang beberapa bagiannya dilapisi dengan lantai kayu dan ruangannya dihiasi dengan lampu-lampu cantik yang menggantung. Sungguh membangkitkan kesan yang hangat namun modern. Kesan yang ada modern minimalis dan sederhana membuat nyaman berada lama di dalam ruangan ini.
Suasananya juga nyaman banget disini. Unsur dominan disini adalah ornamen dan dekorasi berwarna coklat dan penggunaan dim light yang temaram. Di beberapa sudut ada lukisan khas Jepang dan jendelanya dihiasi dengan tirai-tirai kayu khas Jepang. Selain itu, tempatnya pun nyaman dan bersih. Wah, benar-benar restoran yang buat kita nyaman! Hal ini membuat setiap para pengunjung yang harus mengantri tidak merasa bosan. Suasananya juga nyaman dan sejuk banget disini. Ambiance-nya juga nyaman banget disini.
Menu Andalan di Kimukatsu
Ini dia nih restoran Jepang baru untuk katsu lovers, Kimukatsu. Tempat makan ini menawarkan aneka katsu yang dikombinasikan dengan filling yang lezat-lezat seperti mozarella cheese, garlic dan blackpepper. Tersedia beef katsu, chicken katsu, salmon katsu dan prawn katsu. Nah, kamu dapat memilih menu ala carte atau menu set untuk menikmati katsu disini.
Perbedaannya terdapat pada varian yang ditawarkan. Jika kamu memilih menu set, katsu dihidangkan bersama nasi, salad, sup dan aneka saus enak untuk melengkapinya. Nah, kalau menu ala carte, katsu disajikan dengan salad dan saus saja tanpa nasi serta sup. Harga menu set disini mulai dari Rp. 64.000 dan harga menu ala carte mulai dari Rp 54.000.
Katsu recommended dan tidak boleh kamu lewatkan disini adalah Beef Katsu Cheese yang merupakan katsu gurih berisi potongan daging lembut berpadu dengan melted cheese. Yummm! Ada juga Gyu Katsu (Rp. 88.000) yang merupakan beef katsu dengan daging tebal, bisa kamu panaskan langsung lho dengan alat pemanggang yang disediakan. Autentik banget nih ala Jepang!
Ada 5 (lima) pilihan rasa katsu yang lezat banget nih mulai dari original, negi (daun bawang yang di marinate di dalam bumbu spesial), black pepper, garlic, hingga lelehan keju yang menjadi favorit di Jepang. Diselimuti oleh fresh breadcrumbs, kerenyahan beragam katsu ini juga menjadi keunggulan lainnya dari Kimukatsu.
Kimukatsu menyajikan menu katsu yang dihidangkan dengan cara yang unik, yaitu dengan menyusun dagingnya hingga 25 lapis. Terdapat beberapa jenis daging yang bisa dipilih, mulai dari ayam, sapi, hingga ikan salmon. Untuk masalah rasa, katsu original memiliki varian yang gurih dan menyerap hingga ke bagian dalam daging ayam.
Sementara untuk varian katsu cheese, kejunya lumer ketika diangkat dengan sumpit. Oh iya, Kimukatsu memberikan aneka pilihan saus pelengkap makan katsu di setiap meja. Nikmati Mille-Feuille Katsu alias katsu dengan lapisan-lapisan lezat ini dengan saus yang dapat diracik sendiri begitu kamu memesan Katsu jenis apapun. Wijen yang dapat digerus sesuai selera dicampur dengan saus spesial Kimukatsu memperkaya rasa katsu Kimukatsu.
Lokasi Kimukatsu
Kimukatsu memiliki 12 cabang yang tersebar di Jabodetabek, lho!
- Lippo Mall Puri (lantai LG)
- Kota Kasablanka (lantai UG)
- Grand Indonesia, West Mall (lantai 3A)
- Kemang Village (lantai 3)
- Grand Metropolitan Mall, Bekasi (lantai Ground)
- Trans Studio Mall Cibubur (lantai 3)
- Emporium Pluit Mall (lantai 4)
- Gandaria City (lantai Ground)
- Pacific Place (lantai 5)
- Summarecon Mall Serpong (lantai Ground)
- Mall Of Indonesia (lantai 2)
- Bintaro Jaya Xchange Mall (lantai Ground)