Sumber foto : Instagram/@dopeburgerco
Calling all burger lovers! Kelezatan cita rasa roti lapis berisi daging dan sayur dengan kreasinya yang kian unik dari waktu ke waktu membuat kita sulit terlepas dari demam burger alias burger fever, ya. Nah, ada restoran burger di kawasan Menteng yang menawarkan burger-burger yang nagihin banget namanya Dope Burger & Co! Restoran burger yang memiliki ambiance instagramable.
Burger yang menjadi favorit disini adalah Kefta-B 101 (Rp. 85.000). Perpaduan australian prime beef patty dengan yellow cheddar, dope’s capsium sauce, garlic aioli dan brioche bun yang empuk, menciptakan rasa burger yang unforgettable! Selain burgernya lezat, restorannya juga instagramable. Konsep yang mereka usung adalah open space dengan mendekor restoran dengan pohon-pohon hias berpadu dengan nuansa industrial yang modern dan simple.
Selain burgernya yang lezat dengan menggunakan bahan-bahan baku berkualitas premium, Dope Burger & Co ini tempatnya instagramable banget! Ada area terbuka yang cocok banget buat foto-foto. Lampu-lampu neon kekinian menghiasi sudut restoran ini. Cocok nih untuk menghiasi feeds Instagram kamu. Wah, makin ga sabar kan buat mencoba? Lokasi Dope Burger & Co ada di Jalan Teuku Cik Ditiro No. 25, Menteng, Jakarta Pusat.
Bagaimana Sih Suasana di Dope Burger & Co?
Mengusung tema fast casual yang menggabungkan konsep fast food dan formal restaurant, menu burger yang disajikan pun tak kalah unik. Konsep bangunan yang kental akan nuansa ala industrial, namun konsep yang digunakan ini membuat kesan modern semakin terasa.
Ketika memasuki restoran, kamu akan disambut langsung oleh aroma patty yang lezat banget. Terdiri dari dua area nih, ada area yang dipenuhi dengan beberapa kursi tinggi berjejer di depan counter, mirip seperti bar.
Area kedua dihiasi aneka pohon-pohon cantik, jadi konsepnya seperti open garden. Dinding didominasi dengan warna abu-abu dan coklat, memberikan kesan asri tapi juga modern. Meja dan kursi nyaman berjejer di sudut tembok, dipasangkan dengan kursi kayu putih dan meja berwarna senada. Sensasi restoran fast food yang beda dari yang lain!
Interior Dope Burger & Co didominasi oleh warna-warna unik dari lampu neon menghasilkan paduan warna yang simple dan unik. Jika dilihat dari luar, Dope Burger & Co terlihat eye-catching dan mudah dikenali karena warna bangunannya yang paling terang dibandingkan bangunan lain, yaitu dominasi warna coklat dan abu-abu, dilengkapi dengan tulisan Dope Burger & Co berukuran besar nan iconic.
Menu Andalan di Dope Burger & Co
Burger yang disajikan di Dope Burger & Co memiliki porsi yang cukup besar, sehingga mengenyangkan. Patty yang tebal dan empuk, disajikan dengan cheddar cheese yang melt. Dope Burger & Co menggunakan premium australian beef untuk patty-nya. Nah, ini jadi salah satu keunikan jika dibanding restoran burger lainnya.
Ada Swagu Cheese (Rp. 85.000). Coba lihat patty australian prime beef yang ditawarkan disini, tebal dan tentu rasanya juicy! Lelehan cheesenya yang gurih menyatu sempurna dengan cita rasa khas dari patty daging, charred red onions, gharkins dan brioche. Burger ini bisa dibilang memiliki porsi yang besar dan tebal banget.
Dalam burger Swagu Cheese ini ada homemade beef patty, gharkins, red onions yang menambah cita rasa khas, cheese, dan dilengkapi juga dengan mustard. Wuih, banyak sekali ya! Untuk menggigit burger ini kamu harus membuka rahang lebar-lebar supaya bisa dapetin semua komponen dalam satu suapan sekaligus. Cocok juga nih untuk menu sharing. Beefnya ga pelit, dagingnya juga lembut. Nah, beef dalam Swagu Cheese di Dope Burger & Co juga enak nih! Rasanya garing dan tasty banget.
Lanjut, ada Heisenburg (Rp. 85.000) yang merupakan salah satu andalan di Dope Burger & Co! Burger ini bisa dibilang memiliki porsi yang besar dan tebal banget. Bayangin aja, isiannya ada lezatnya prime australian beef yang tender dan juicy, beef bacon, caramelized onion, cheese, lettuce dan shocking sauce. Wuih, banyak sekali ya!
Semua komponen dalam satu suapan sekaligus. beefnya ga pelit, dagingnya juga lembut. Nah, untuk menu-menu lainnya ada aneka pasta nih, kalau ingin mencoba selain burger seperti Aglio Olio, Pablo Carbonara yang rata-rata harganya dibanderol Rp. 60.000-an. Volcano Fries (Rp. 35.000) yang berisi french fries dengan cheese, barbecue sauce dan bacon juga worth to try!
Lokasi Dope Burger & Co
Jalan Teuku Cik Ditiro No. 25, Menteng, Jakarta Pusat.