Ardent Coffee & Kitchen – Tempat Ngopi Comfy Bernuansa Modern

Ardent Coffee & Kitchen adalah salah satu hidden gem di Jakarta Barat. Menawarkan suasana calm dengan dekorasi taman Zen atau taman batu Jepang yang difungsikan sebagai smoking area. Bangunan Ardent Coffee & Kitchen yang berlokasi di Jakarta Barat ini didominasi oleh warna putih, mengusung desain minimalis modern, dilengkapi furniture kayu nan minimalis. Kesan luas dan cozy pun tercipta, ditambah lagi setiap spot di Ardent Coffee & Kitchen sangat instagramable. Dinding putih, tanaman hijau membuat tempat ngopi ini hangat dan nyaman. 

Bagaimana Sih Suasananya?

Ardent Coffee & Kitchen memiliki 2 area : non-smoking dan smoking area. Dekorasi taman Zen atau taman batu Jepang yang difungsikan sebagai smoking area. Pemilihan dekor ini memiliki filosofi khusus, lho. 

Area outdoor. Sumber Manual Jakarta

Kesederhanaan dan kedekatan dengan alam adalah filosofi yang diusung oleh Ardent Coffee & Kitchen. Hal ini terlihat dari pemasangan batu alam serta penggunaan aksen-aksen berwarna soft seperti abu-abu, biru, hijau, serta, coklat dan gradasinya.

Area indoor. Sumber Cafe & Resto

Pencahayaan disini juga maksimal didukung dengan bentuk bangunan yang semi glass house. Ardent Coffee & Kitchen yang berlokasi di Jakarta Barat ini didominasi oleh warna putih, didesain minimalis modern, dilengkapi furniture kayu nan minimalis.

Salah satu sudut di Ardent Coffee & Kitchen. Sumber Yellow Pop Bear

Kesan luas dan cozy pun tercipta, ditambah lagi setiap spot di Ardent Coffee & Kitchen sangat instagramable. Dinding putih, tanaman hijau membuat Ardent terlihat hangat dan nyaman. Bagian outdoor yang juga smoking area ini kira-kira mampu menampung kapasitas 20-an orang.

Menu Andalan

Bagi yang ingin menyeruput minuman hangat, kamu bisa memesan secangkir Latte dengan Latte art yang on point, cocok untuk memperindah feeds Instagram. Nuansa Jepang yang diusung merambah hingga makanan.

The Ardent Burger. Sumber Manual Jakarta

Sebagian besar, baik light bites, main course maupun dessert, merupakan hidangan Japanese fusion, seperti sushi taco dan japanese bruschetta yang diracik menggunakan nori. Namun ada pula beberapa hidangan lokal dan Barat seperti The Ardent Burger (Rp. 82.000), Nasi Goreng Buntut (Rp. 90.000), dan Singkong Goreng (Rp. 40.000). Kami sendiri tertarik memesan camilan manis, karena judulnya yang menarik.

Sushi Taco. Sumber Foodmagz

Nah, menu-menu andalannya didominasi dengan Japanese fusion food seperti Sushi Taco (Rp. 92.000) dan Japanese Bruschetta (Rp. 46.000). Kamu bisa merasakan sensasi baru menyantap perpaduan sushi yang merupakan Japanese food dengan Taco, makanan Mexico. Jadi, kulit Taco yang crispy akan berpadu nasi sushi bercita rasa khas dengan filling Aburi Salmon dan rasa mayonnaise yang mendominasi. 

Ice Manuka Honey Milk. Sumber Tabloid Bintang

Untuk minumannya, kamu harus memesan Ice Manuka Honey Milk (Rp. 39.000) yang merupakan perpaduan espresso dengan susu dan madu. Rasanya manis, creamy dan cita rasa kopinya strong. Perfect banget untuk kamu para coffee lovers!

Fried Cheesecake Bites. Sumber Tabloid Bintang

Nah, untuk dessertnya ada Fried Cheesecake Bites (Rp. 48.000) yang lezat banget! Ini adalah dessert yang mudah dijumpai di Jepang, biasanya menyandang nama tempura fried cheesecake. Nah cheesecake goreng di Ardent Coffee & Kitchen ini dimodifikasi agar lebih sedap dan semenarik judulnya.

Diwadahi gelas transparan, fried cheesecake bites tampil berselimutkan saus sea salt caramel, dengan tambahan es krim vanila dan taburan cokelat berwarna-warni. Perpaduan yang bikin fried cheesecake bites ini, yang bagian dalamnya lembut, lumer di mulut.

Lokasi

Lokasi Ardent Kitchen & Coffee ada di Jalan Pesanggrahan No.168F, Jakarta Barat. Ruko berwarna putih ini cukup eye-catching dengan plang Ardent yang juga iconic

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *