Sumber foto : Asian Inspirations
Ini dia yang identik dengan imlek : Yu Sheng! Makanan khas Tio Ciu berupa salad berisi irisan halus sayuran seperti wortel, lobak, timun, jahe berpadu dengan daging ikan yang lembut. Daging ikan yang dipakai adalah irisan ikan tuna, salmon atau salem yang sebelumnya bisa sudah dimarinasi dalam campuran minyak wijen, minyak goreng, dan merica. Yu Sheng dilumuri dengan saus plum asam nan segar, kian menambah sensasi lezat citarasanya. Cara makan Yu Sheng tuh unik sekali, yakni disantap secara beramai-ramai dengan mengangkat tinggi isiannya menggunakan sumpit sambil membacakan mantra Lao Hei. Hal ini dilakukan sebagai perlambang dalam meraih kesuksesan besar di sepanjang tahun ke depan. Dimana aja nih rekomendasi restoran Yu Sheng di Jakarta yang cocok disantap saat imlek? Cari tahu lebih dalam yuk!
Putien
Menikmati Yu Sheng dari restoran yang memperoleh Michelin Star? Woah, kebayang kan kualitas dan cita rasanya seperti apa! Putien dikenal menyajikan beragam Chinese food lezat dengan tampilan modern. Yu Sheng di Putien bisa dinikmati untuk 4 hingga 10 orang tergantung paket yang kamu pilih. Harga paket Yu Sheng bervariasi mulai dari Rp. 1.999.000 termasuk dengan menu makanan pembuka hingga penutup. Coba intip Propitious For Six (Rp. 2.999.000) yang isinya ada Prosperity Yu Sheng, Cordyceps Flower with Sea Cucumber and Prawn Soup, Deep-fried Squirrel Fish, Deep-fried Chicken with Garlic, Golden Crispy Salted Egg Prawn, Broccoli with Shimeji Mushroom in Oyster Sauce, Putien Lor Mee dan White Fungus with Papaya.
Din Tai Fung
Kalau kamu ingin menikmati berbagai dimsum dan chinese cuisine yang autentik, Din Tai Fung jawabannya! Kamu bisa nyobain berbagai menu khas Negeri Tirai Bambu mulai dari main course hingga dimsum lezat. Oh ya, makanan di Din Tai Fung itu no pork and no lard ya. Kamu dapat menemukan menu Prosperity Yu Sheng lho di Din Tai Fung. Hidangan ini disantap dengan ritual mengaduk semua sayuran setinggi mungkin sambil membacakan mantra Lao Hei atau berarti kemakmuran. Setelah itu, Yu Sheng dapat disantap. Kesegaran dalam setiap suapan terasa dari paduan sayur dengan saus.
The Duck King
Yu Sheng merupakan makanan khas tradisional yang disajikan saat tahun baru imlek. Keistimewaannya akan terasa lengkap saat disantap bersama keluarga diiringi dengan doa akan harapan baik untuk tahun yang akan datang. Di perayaan Imlek kali ini, The Duck King menyajikan Yu Sheng dalam dua ukuran, yakni Medium seharga Rp 398.000 untuk 6 orang dan yang satu ini cocok untuk keluarga dalam jumlah banyak nih yaitu Large seharga Rp. 498.000 yang bisa dinikmati 10 orang. Yu Sheng di The Duck King tersedia untuk dine in maupun takeaway nih ya!
Hobee Sehat
Imlek tahun ini ingin dinikmati dengan berkumpul dan bercengkrama dengan keluarga? Eits, tenang! Makan bersama keluarga di rumah untuk merayakan Chinese New Year pun gak kalah asik dari pergi ke restoran lho. Yu Sheng, ‘salad’ spesial perlambang kemakmuran ala Chinese ini disajikan dalam ukuran yang cukup besar. Irisan pepaya muda, irisan wortel, lobak, kacang cincang, irisan mentimun, kerupuk pangsit, irisan jahe merah, yang ditata sesuai warna dan ketinggian membuat salad ini terlihat apik dan penuh warna bisa kamu nikmati di Hobee Sehat. Tidak hanya catering makanan sehat lho, Hobee Sehat menyajikan menu khusus imlek salah satunya Yu Sheng.
Temukan berbagai rekomendasi tempat menarik dan terkini di Instagram @tempatdotcom. Jangan lupa difollow ya!
Ingin Muncul di Blog dan Instagram Tempat.com?
Kamu bisa mengiklankan jasa dan produk mu di Tempat.com dalam bentuk artikel maupun konten Instagram lho. Menarik bukan? Isi formulir di http://bit.ly/business-placement-registration ya!
Download Aplikasi Tempat.com Yuk!
Oh iya, tempat.com sekarang tersedia lho di untuk Android dan IOS lho. Yuk download sekarang juga!